|
|
|
|
|
|
代表的なワイナリー
|
  
|
■設立年：1998年
■オーナー：Michael Fogarty
■醸造責任者：Michael Fogarty
|
■リーブルック エステイトについて
リーブルック エステイトは、アデレード ヒルズの冷涼な気候のなかでブドウを育てており、プレミアムワインのみに特化している小さなワイナリーである。ワイナリーとセラードアーは、アデレードシティから車で30分ほどのバハナ（Balhannah）というところに位置している。
ワインにおける著名家、ジェイムス ハリデー氏によって、5スタークラスのワイナリーとして位置づけられている。
ブドウ畑は、海上550メートルのところにあたるフォレスト レンジ（レンズウッド地域）にある。このブドウ畑から収穫できるフルーツは、アデレードヒルズのものだと、ひと口で分かるようなヒルズ独特のスタイルを保ちながら、リーブルック エステイト特有のユニークな味わいのものである。
我々ワイナリーの目標は、ブドウ種の多様性、ヴィンヤード独特の良さも含め、毎年その年にあった最高の味を生産することである。伝統的な手法を使用しており、ヴィンヤードならではの、それぞれのグレープの特徴、その年の季節に合わせて特長のある味を出せるようにワイン醸造を行っている。
  
|
|
|
|
|
|
